Torta de Oreo

Oi Meninas… quem aí já comeu aquela bolacha Oreo?? Ela é uma delícia, quem ainda não experimentou vale a pena conferir! Agora imagina fazer uma receita com essa delícia?? Pesquisando algumas receitas pelo nosso querido amigo Google, encontrei uma receitinha maravilhosa, uma Torta de Oreo. Meninas a receita é bem fácil de fazer e fica pronta em 30 minutos.

E olha que legal, quem sempre faz a mesma receita para as festas de final de ano já pode pensar em dar aquela mudada (aqui em casa minha mãe todo ano faz pavê de pessêgo), e o prato depois pronto fica lindo. E aí na sua casa tem alguém que faz todo ano o mesmo prato? :)

Vamos conferir a receita que é de dar água na boca. :)

Ingredientes – Base

450 gramas de Biscoito Oreo

150 gramas de manteiga sem sal

Ingredientes – Recheio de Ganache

750 gramas de chocolate 50% cacau

550 gramas de creme de leite

2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada

Ingredientes – Chantilly

250 gramas de creme de leite fresco

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de extrato de baunilha

Frutas vermelhas e hortelã para decorar

Modo de Preparo – Base

Em um processador, processe todos os biscoitos até obter uma farofa homogênea.

Adicione a manteiga derretida e processe mais um pouco até formar a massa.

Arrume a massa dentro de uma forma de 26cm de diâmetro por 5cm de altura e em seguida leve à geladeira por 2 horas.

Modo de Preparo – Recheio de Ganache

Ponha o chocolate para derreter em banho-maria. Enquanto isso, leve o creme de leite para amornar (não precisa ferver).

Junte o creme de leite ao chocolate e misture bem até que tudo se dissolva.

Retire do banho-maria e acrescente a manteiga. Misture até homogeneizar.

Montagem

Assim que a ganache estiver pronta, derrame-a sobre a base da torta e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

Bata o creme de leite fresco com o açúcar e a baunilha até atingir o ponto de chantilly.

Decore a torta com o chantilly, frutas à sua escolha e hortelã. Se quiser, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro para finalizar.

Preparo: 30 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo de espera: 4 horas

Rendimento: 12 pessoas

Duração: 3 dias na geladeira

Espero que tenham gostado da receita, e aproveitem pra fazer no próximo final de semana.

Essa receitinha encontrei no site da Dani Noce.

Lá tem várias receitas vale à pena conferir. ;)

Imagens: Reprodução/Pinterest

www.daninoce.com.br

Lidiane Silva
Casada, Mãe da Ester, do Arthur e da Sophia, Cristã na CCB, adora passear, e nas horas vagas aproveitar pra fazer crochet. =)

Bolo de Banana com Canela e Aveia

Que tal um bolinho molhadinho e saudável, heinn meninas??

Receitinha prática pra fazer nesse feriadão, aproveita que dá tempo de fazer pro café da tarde!!

Uma receitinha muito simples e saudável pra servir no final da tarde em família, ou no bate-papo com amigas.

Vamos lá!!

Ingredientes

5 bananas pratas médias maduras

4 ovos inteiros

100 ml de óleo de coco ou canola

1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de aveia flocos finos

1 xícara de aveia flocos grossos

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Óleo para untar

Canela à gosto para polvilhar na finalização

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque a aveia, o açúcar, a canela e apitada de sal. Bata os ovos no liquidificador até obter um volume com leve espuma, acrescente as bananas uma a uma, e por fim coloque o óleo. Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela, misture até ficar uniforme. Por último coloque o fermento. Unte a assadeira com um pouco de óleo,  em forno pré-aquecido coloque para assar em 180°graus. Após 35 minutos espete com um palito para avaliar o cozimento. Após desenformar polvilhe com canela à gosto.

Fonte:Daqui

Gostou da nossa receita?

Aqui no Blog tem mais receitas de Bolo de Banana. Vem conferir!!

http://blog.asescolhidas.com.br/receitas/bolo-de-banana-de-liquidificador/

http://blog.asescolhidas.com.br/receitas/receita-da-semana_14-3/

Conta pra gente como ficou o seu bolo e compartilhe conosco o seu café em família.

Lidiane Silva
Casada, Mãe da Ester, do Arthur e da Sophia, Cristã na CCB, adora passear, e nas horas vagas aproveitar pra fazer crochet. =)

Receita – Chocolate Quente

Meninas parece que o Inverno chegou com a corda toda, né?!

Aproveitando que estamos no mês das férias escolares, crianças em casa com todo o pique, já que o frio não dá trégua o jeito é se esquentar.

Aproveita nossa dica de hoje e já pode começar a esquentar a criançada. ;)

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

5 colheres (sopa) de açúcar

1 pau de canela

1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Em um liquidificador bata o leite, o chocolate em po, amido de milho e o açúcar.

Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.

Desligue, acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.

Retire a canela e sirva quente. Se quiser pode servir com chantilly.

Imagem: Reprodução/Pinterest

 

Lidiane Silva
Casada, Mãe da Ester, do Arthur e da Sophia, Cristã na CCB, adora passear, e nas horas vagas aproveitar pra fazer crochet. =)

Receita – Frappuccino de Oreo e Nutella

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Meninas a receitinha de hoje foi escolhida especialmente pros dias quentes.

Tem aquele dia que a gente convida uma amiga pra bater um papo em casa pra tomar um café da tarde ou então quer fazer uma bebida diferente pra servir em casa pro marido/namorado, mas o que preparar??

Vocês precisam conferir essa receita de hoje, já aproveita e anota no seu caderninho de receitas. ;)

Frappuccino de Oreo e Nutella

Ingredientes:

2 copos de gelo

2 doses de café expresso

8 biscoitos recheados Oreo (ou qualquer outro de sua preferência)

6 colheres de sopa de Nutella

1 xícara de leite

Cobertura de chocolate para decorar

Chantilly para finalizar

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que o frappuccino fique homogêneo.

Decore os copos com a calda de chocolate, sirva o frappuccino e decore com chantilly a gosto.

Aproveite. ;)

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Preparo: 5 minutos

Rendimento: 4 porções

Fonte: Aqui

Imagens: Reprodução/Pinterest

Lidiane Silva
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Receita: Batata Recheada com Presunto e Queijo

Ingredientes:

3 batatas grandes sem casca raladas no ralo grosso

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de azeite

sal, orégano e noz-moscada ralada a gosto

100g de queijo prato ralado grosso

100g de presunto cortado em tirinha

Modo de Preparo

Coloque a batata sobre um pano de prato limpo e esprema bem. Aqueça uma frigideira ou omeleteira com 20 cm. Junte a manteiga e o azeite, despeje metade da batata e espalhe bem. Polvilhe o sal, o orégano e a noz-moscada, espalhe o queijo e o presunto. Cubra com o restante da batata e tempere novamente.

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até dourar a parte de baixo. Vire com a  ajuda de um prato, se estiver usando a frigideira, para dourar a outra parte. Retire do fogo e sirva com salada.

Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 40 minutos

 

Lidiane Silva
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Receita: Creme de Abóbora com Carne Seca

Você quer fazer uma entrada diferenciada na hora do jantar?? Que tal essa dica de hoje??

Ingredientes:

500g de abóbora madura cozida

2 tabletes de caldo de legumes

2 dentes de alho amassados

300g de carne seca cozida e desfiada (cozida somente na água e dessalgada antes)

1 cebola média picada

1 xícara de cebolinha verde picada

1 e 1/2 litro de água

300g de requeijão cremoso

2 colheres de azeite ou óleo

1 colher (sopa) de colorau

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador abóbora e a água e reserve.

Em uma panela coloque o alho, o azeite a cebola e deixe fritar até dourar. Depois coloque o colorau, o caldo de legumes e o creme de abóbora e mexa sempre até engrossar, quando assim estiver coloque o requeijão cremoso e a cebolinha e sirva quente.

Bom Apetite!!

Tempo de Preparo: 20 minutos

Rendimento: 5 Porções

 

Lidiane Silva
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Receita: Ninho ao Molho de Carne Seca com Vinho

Macarrão um prato simples e rápido que a gente nunca dispensa né?

Então vamos dar uma incrementada nessa receitinha pra gente saborear com a família.

Ingredientes:

Carne seca

1/2 kg de carne seca

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

6 tomates sem pele e sem sementes picados

Pimenta dedo-de-moça, pimenta-do-reino, noz moscada e salsinha picada a gosto

Molho

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de vinho branco

1 litro de leite

Pimenta dedo-de-moça, pimenta-do-reino, noz moscada e salsinha picada a gosto

Macarrão

1 embalagem macarrão em forma de ninho

5 litros de água

Óleo

Sal

Queijo parmesão ralado a gosto

Preparo

Carne seca

_ Coloque ½ kg de carne seca de molho por 1 noite para tirar o sal

_ Troque a água de vez em quando

_ Cozinhe a carne em panela de pressão com água suficiente para cobri-la por 1 hora

_ Retire a carne da panela e desfie

_ Em uma panela média, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, refogue 1 cebola e 2 dentes de alho

_ Junte a carne seca desfiada e deixe refogar

_ Acrescente os tomates, 1 xícara (chá) de água, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos

_ Acerte o sal, tempere com a pimenta dedo de moça, a salsinha, mexa delicadamente e reserve

Molho ao vinho

_ Em uma panela média, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina e doure 2 colheres (sopa) de farinha de trigo. Cuidado para não embolar

_ Junte 1 litro de leite aos poucos, mexendo sempre para não embolar

_ Acrescente ½ xícara (chá) de vinho branco

_ Acerte o sal, tempere com a pimenta-do-reino e a noz moscada, retire do fogo e reserve

Macarrão

_ Em uma panela grande, ferva 5 litros de água com sal e óleo e cozinhe a massa sem desfazer os ninhos

_ Deixe cozinhar a metade do tempo indicado na embalagem

_ Escorra a massa e acomode os ninhos num refratário grande, espalhe por cima o molho ao vinho e com a ajuda de uma colher recheie com o refogado de carne seca

_ Polvilhe queijo parmesão, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos

_ Retire o papel-alumínio, retorne ao forno para gratinar e sirva

Lidiane Silva
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Receita: Salmão Grelhado com Ervas Finas

A nossa receita de hoje é super simples e rápida, perfeita pra comemorar uma data especial. Pro acompanhamento, o escolhido foi o creme de espinafre, mas fica a seu critério escolher uma outra opção como os legumes gratinados dessa receita aqui. ;)

 

Ingredientes

2 postas de salmão (sem pele) de 250g cada

Sal a gosto

Suco de 1/2 limão

3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Ervas finas a gosto

 

Modo de Preparo

Tempere as postas do salmão (já sem a pele) com sal, a gosto, e deixe-as descansar por cerca de três minutos. Unte uma frigideira grande ou uma chapa com manteiga. Em seguida, coloque a manteiga e ervas finas em uma panela e deixe a mistura aquecer até espumar. As postas de salmão devem ser grelhadas na frigideira ou chapa, sendo viradas e pressionadas. Em seguida, adicione o molho de ervas finas, da panela, sobre as postas de salmão. Sirva com creme de espinafre.

 

Porções: 2

Tempo de Preparo: 20 minutos

As Escolhidas
O e-commerce pensado para vestir a mulher cristã com as principais tendências da moda e peças que fazem o seu estilo.

Receita da Semana – Bala de Coco recheada de Brigadeiro

Bala de Coco Recheada de Brigadeiro
 INGREDIENTES:
1 coco inteiro
1kg de açúcar refinado
margarina
2 copos de água
1 lata de leite condensado
chocolate em pó
PREPARO:
1º Descasque o coco, corte e coloque no liquidificador com um copo de água  fervente e um quase cheio de água fria, bata bem batido. Depois de batido coe em um pano o coco e retire todo o leite.
2º Coloque em uma panela grossa todo o leite retirado do coco mais a açúcar, misture bem e leve ao fogo por cerca de 23 minutos.
3º Unte uma mesa ou uma pedra de mármore com margarina e jogue a bala em cima. Deixe por 2 minutos e retire. Bata com a mão ela quente até ficar branquinha .
4º Faço o brigadeiro tradicional e reserve.
5º Divida a massa em 3 abra e coloque o recheio. Enrole e estique fazendo uma cobra, depois é só esperar secar.
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Receita da Semana: Pão de Cebola

Pão de Cebola
Ingredientes:
 
2 ovos
2 colheres de açúcar
1 colher de sal
2 copos de água morna ou leite
2 tabletes de fermento Flashman
2 cebolas raladas ou trituradas no liquidificador
1/2 copo de óleo
Farinha de trigo até dar o ponto
Modo de Preparo:
  1. Misture os ingredientes e por último a farinha até dar o ponto
  2. Deixe a massa crescer (para saber se já crescer o suficiente coloque uma bolinha de massa em um copo de água, quando ela subir a massa já cresceu)
  3. Unte a forma somente com farinha de trigo
  4. Faça bolinhas e coloque para assar
  5. Se desejar passe uma gema por cima para dourar
  6. Após assar recheie com o que quiser.
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