Receita: Sorvete de Kiwi!!

A receita de hoje é esse sorvete fácil e maravilhoso do Rodrigo Hilbert, aliás o programa dele na GNT é maravilhoso, cheio de dicas e receitas acessíveis que facilitam o nosso dia.

Kiwi Sorbet

Imagem: Daqui.

Vamos para os ingredientes:

6 kiwis
2 colheres (sopa) de mel
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
Folhas de cidreira (a gosto)
200ml de água

Modo de preparo:

Descasque o kiwi e coloque os pedaços no liquidificador. Acrescente a água e o mel e bata até virar um suco com alguns pequenos pedacinhos. Pique umas folhas de cidreira e bata novamente. Dissolva em banho maria a gelatina em meio copo d’água. Despeje a gelatina dissolvida no liquidificador e bata mais um pouco só para misturar. Coloque num recipiente que possa ir ao freezer e leve ao congelador por 2 horas.

Se preferir confira o vídeo ;)

 

 

Katia Godoy
Casada com o Erik e mãe da Alice – Divide o tempo entre o trabalho, As Escolhidas e brincar com a Alice. O passatempo preferido é pintar os livros de colorir.

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Katia Godoy

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